Joint Pain से बचाव: पोषक तत्वों से भरपूर 7 Food जो जोड़ों की जकड़न और दर्द को कम करते हैं

Joint Pain  से किसी की गतिशीलता और सामान्य भलाई प्रभावित हो सकती है, जो दैनिक जीवन को और अधिक कठिन बना सकती है। भले ही थेरेपी और चिकित्सा उपचार उपलब्ध हों, आहार में बदलाव Joint Pain और कठोरता को कम करने में बहुत प्रभावी हो सकता है। यह लेख सात पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों की जांच करके जोड़ों की परेशानी के लिए एक प्राकृतिक समाधान प्रदान करता है जो अपने सूजन-रोधी और संयुक्त-सहायक गुणों के लिए जाने जाते हैं।

Joint Pain से बचने के लिए 7 food जो Joint Pain को ख़त्म करसकता है

Fatty Fish (वसायुक्त मछली): Omega-3 फैटी एसिड से भरपूर, वसायुक्त मछली एक शक्तिशाली सूजन रोधी भोजन है। वसायुक्त मछली(Fatty Fish) के उदाहरण salmon (सैल्मन), mackerel ( मैकेरल) और sardines  (सार्डिन) हैं। गठिया जैसी बीमारियों के प्रति शरीर की आक्रामक प्रतिक्रिया omega-3 (ओमेगा-3) फैटी एसिड से कम हो जाती है, जिससे Joint Pain  और जकड़न से भी राहत मिलती है। वसायुक्त मछली की दो से तीन सर्विंग का साप्ताहिक सेवन जोड़ों के स्वास्थ्य में बड़ा अंतर ला सकता है

Turmeric (हल्दी): अपने शक्तिशाली सूजनरोधी गुणों के लिए जानी जाने वाली हल्दी (Turmeric) एक मसाला है जिसमें सक्रिय तत्व curcumin (करक्यूमिन) होता है। सूजन को कम करके और कूल्हे से जुड़ी स्थितियों की शुरुआत को रोककर जोड़ों के दर्द को कम करने की क्षमता के लिए करक्यूमिन का अध्ययन किया गया है। सप्लीमेंट्स का उपयोग करने या सूप और करी में हल्दी मिलाने से जोड़ों के दर्द से राहत मिल सकती है।

Berries  (जामुन): Anthocyanins  (एंथोसायनिन), जो ऐसे यौगिक हैं जिनमें anti-inflammatory (सूजन-रोधी) और antioxidant  (एंटीऑक्सीडेंट) गुण होते हैं, raspberries (रास्पबेरी), strawberries  (स्ट्रॉबेरी), blueberries  (ब्लूबेरी) और blackberries  (ब्लैकबेरी) जैसे जामुन (Berries) में प्रचुर मात्रा में होते हैं। मुक्त कणों को अवशोषित करके, ये पदार्थ शरीर के भीतर ऑक्सीडेटिव तनाव (oxidative stress) और inflammation  (सूजन) को कम करते हैं। अपने आहार में विभिन्न प्रकार के जामुनों को शामिल करने से जोड़ों के स्वास्थ्य में सुधार करने और संभवतः दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है।

Leafy Greens (पत्तेदार साग): पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट(antioxidants) और बीटा-कैरोटीन(beta-carotene) और विटामिन ई (vitamin E) जैसे विटामिन से भरपूर, पत्तेदार साग में पालक, केल (kale) और स्विस चार्ड (Swiss chard) शामिल हैं। इन पोषक तत्वों के सूजन-रोधी गुण जोड़ों में कठोरता और दर्द को कम करने में सहायता कर सकते हैं। पत्तेदार सब्जियाँ जोड़ों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती हैं, चाहे उन्हें सलाद, स्मूदी या पके हुए भोजन में जोड़ा जाए।

Nuts and Seeds  (मेवे और बीज): बादाम, अखरोट, अलसी और चिया बीज उन मेवों और बीजों में से हैं जो एंटीऑक्सिडेंट (antioxidants), फाइबर (fiber) और ओमेगा -3 (omega-3) फैटी एसिड में उच्च हैं। इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी (anti-inflammatory) गुण होते हैं जो जोड़ों में सूजन और दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं। जोड़ों के स्वास्थ्य में सहायता के लिए भोजन में थोड़ी मात्रा में मेवे या बीज मिलाए जा सकते हैं या नाश्ते के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

Ginger  (अदरक): अदरक में एनाल्जेसिक (analgesic) और एंटी-इंफ्लेमेटरी (anti-inflammatory) प्रभाव वाला एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक जिंजरोल पाया जाता है। अध्ययनों के अनुसार, अदरक रुमेटीइड गठिया (rheumatoid arthritis) और ऑस्टियोआर्थराइटिस (osteoarthritis) के कारण जोड़ों में होने वाली कठोरता और दर्द को कम करने में सक्षम हो सकता है। Joint Pain  के इलाज में उपयोग के लिए, ताजा अदरक का उपयोग चाय, स्टर-फ्राई (stir-fries) और अन्य खाद्य पदार्थों में किया जा सकता है।

Olive Oil  (जैतून का तेल): ओलेओकैंथल (oleocanthal) से भरपूर, एक प्राकृतिक रूप से उत्पादित फेनोलिक (phenolic) पदार्थ, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल अपने सूजन-रोधी गुणों के लिए जाना जाता है और भूमध्यसागरीय आहार (Mediterranean diet) का मुख्य आधार है। जब जैतून का तेल खाना पकाने या सलाद ड्रेसिंग में उपयोग किया जाता है तो यह Joint Pain  को कम कर सकता है |

निष्कर्ष: हालाँकि Joint Pain  का कोई चमत्कारिक समाधान नहीं है, आप अपने आहार में इन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करके जोड़ों की कठोरता और परेशानी को काफी हद तक कम कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों से ओमेगा -3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट (antioxidants) और एंटी-इंफ्लेमेटरी (anti-inflammatory) एजेंटों से भरपूर एक एंटी-इंफ्लेमेटरी  आहार लोगों को समग्र रूप से और उनके जोड़ों और गतिशीलता के साथ बेहतर महसूस करने में मदद कर सकता है। कोई भी बड़ा आहार परिवर्तन करने से पहले, हमेशा स्वास्थ्य देखभाल मार्गदर्शन प्राप्त करें, खासकर यदि आपको अंतर्निहित चिकित्सा समस्याएं हैं या आप कोई विशेष दवाएं ले रहे हैं।